Die Küche des Hotels Atrium Szczecin
Das Restaurant spezialisiert
sich auf die italienische Küche.
Der Küchenchef empfehlt:
10. Scampi alla Siciliana - 59z³
Scampi in Sahne - Basiliensoße serviert mit Fettucini.
13. Fettucini di salmone affumicato - 32z³
Fettucini in Sahnesoße mit Geräucherter Lachs und Steinpilz.
30. Insalata alla Atrium - 32z³
Salat aus Mozzarella und Tomaten, mit Eissalat und Geaucher Lachs und Basilienpestosoße.
85. Filetto di maiale alla cipola - 42z³
Schweinelende gedünstet in Zwiebelsoße mit Salzkartoffeln und Salat.
86. Filetto di maiale alla Aglio - 42z³
Schweinelende in Scharfsoße Aglio mit Knoblau , mit Bratkartoffeln und mit grüner Salat mit Oliven.
110. Sogliola al pomodori spiedino - 46z³
Seezungenspies mit gegriltem Gemüse auf frischer Tomatensoße, mit Reis und Brokkoli.
113. Sandacz al spinacci - 54z³
Pangasfillet in Pore - Weinsoße mit Mandeln, serviert mit Bratkartoffeln mit Zwiebel und Gemüse.
114. Salmone alla Ekspozicione - 64z³
Lachsfilet vom Grill mit Safransoße mit Scampi, serviert mit Kräuterreis und Spinat.
117. Solmone con Venetto - 56z³
Lachsfilet in Wein gekocht, serviert mit Pfefferlingensoße, Salzkartoffeln und Gemüse vom Grill.
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